Date Range
Date Range
Date Range
Janeiro 5, 2012 por cavebsg. O projeto BSG Friends está quase operacional. Trata-se de uma abertura a amigos interessados e convidados, que desejam conhecer um pouco do que a cervejaria BSG tem desenvolvido ao longo dos seus 7 anos de idade. A cave cervejeira portoalegrense se orgulha de contribuir com a cultura e sociedades cervejeiras e quer oferecer um espaço cultural e underground àqueles curiosos e amantes da cerveja realmente diferenciada.
Aí está um tema pelo qual tenho me interessado cada vez mais. Estilos extintos ou obscuros, origem e evolução dos estilos clássicos e detalhes técnicos de como as cervejas eram produzidas no passado.
E-Registros Inc.
E-registros Inc
R Visc. de Santa Isabel
Rio de Janeiro, RJ, 20560-120
BR
Os Três Cervejeiros, Lda. Rua Manuel Pinto de Azevedo, 65.
Quinta-feira, 27 de janeiro de 2011. Encontro em Santos 2010- Brassagem Pé na Areia. Fiquei muito contente do Pessoal que descobriu minhas Garrafas da American Brown Ale que estavam no canto da caixa de isopor e após a descoberta, foram se todas em poucos minutos. Suando a Camisa hein Ed. É isso ai pessoal, realmente DEMAIS, e já com contagem regressiva para 2012. Veja mais fotos em nossa página do PICASA. Aqui já com adaptação para minha caixa de engarragar.
Divulgando a cultura cervejeira e os rótulos norte americanos para os apreciadores de cerveja brasileiros. Domingo, 26 de maio de 2013. Degustube Episódio 11 - Anchor Old Foghorn. Quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013. Degustube - Episódio 8 - Founders Breakfast Stout.
8211; evaporação da água excedente. 8211; transferência dos componentes amargos do lúpulo pro mosto. 8211; esterilização do mosto. 8211; inativação das enzimas. 8211; eliminação das substâncias voláteis prejudiciais à cerveja. A fervura é isso mesmo, ferver! Com o mosto ainda quente, como uso bomba pra fazer a trasfega, costumo duran.